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合理膳食倡三减,良好习惯促三健——张策实验小学“全国学生营养日“营养知识宣传

发布时间:2020/5/20 19:40:27  浏览次数:61次






(本网讯 图/文 杜小伟)5月20日是“中国学生营养日”,营养是生命的源泉、健康的根本,而对于学龄儿童来讲其营养需求相对较高,不仅要维持每日的消耗,还要让学生有一个坚强的体魄。

  小学时期是体格和智力发育的关键时期,这个时期的膳食能否供 给充足、均衡的营养,不但直接影响中小学生的生长发育,而且还关系到他们一生的健康。因此,在这一时期给孩子提供合理的膳食,帮助他们养成良好的饮食习惯就显得尤其重要。




  1. 食物多样,谷类为主  每日膳食必须由多种食物适当搭配,其中,谷类是我国传统膳食的主体,是最经济、最主要的热能来源。儿童少年生长旺盛,活泼好动,热能消耗较大,因此,要多吃一些米、面等主食,以保证获得充足的热能。

  2.多吃蔬菜、水果和薯类所有的新鲜蔬菜都含有多种维生素,薯类兼有谷类和蔬菜的双重功效,提倡经常食用,但应相应减少谷类的摄入,以免热能摄入过多。

  3.常吃奶类、豆类或其制品 奶类不但含有丰富的优质蛋白质和维生素,而且含钙量高,钙的吸收利用率也很高,是天然钙质的极好来源,对促进儿童少年生长发育必不可少。

  4.常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。

  5.重视户外活动,保持适宜体重,避免盲目节食对于超重或肥胖的孩子,应在医生或营养师的指导和监控下,合理控制饮食,增加体力活动,使热能的摄入和消耗达到平衡。女生注意不可盲目节食。

  6.吃清淡少盐的膳食酱油、味精等调料及咸菜、香肠等腌制食品中也含有较多的钠, 不宜多吃。

  7.合理分配三餐,少吃零食,饮清淡饮料 中小学生在正餐之间少量吃些零食,作为对正餐营养的补充是可以的,但要注意合理选择零食,不能以零食代替正餐。应避免以甜饮料、糖果、膨化食品、油炸食品、腌制食品等含糖量高或脂肪含量高及多盐的食物作零食;白开水是最好的饮料。

  8.吃清洁卫生不变质的食物。  要重视饮食卫生,严把病从口入关。餐前便后要洗手,提倡分餐制,减少疾病传染的机会。

    



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